16.5.2015 Villiyrttikurssi

Perusteellinen yrttikurssi, jossa käymme läpi perusasioita yrttien poiminnasta, keruutekniikoista, sekä yrttien hyödyntämisestä. Tule oppimaan luonnonyrttien hyödyntämisen ABC !

Haluatko tutustua yrttien kiehtovaan ja terveelliseen maailmaan? Tällä teoriaa ja käytäntöä sisältävällä aloituskurssilla perehdymme luonnonkasvien ravintokäyttöön ja opimme tuntemaan kolme Suomen luonnossa yleisesti esiintyvää luonnonyrttiä perinpohjin. Opiskeltavat kasvit ovat nokkonen, voikukka, sekä poimulehti. Kurssilla tutustumme yleisesti yrttien keruutekniikoihin, jatkojalostuksen perusteisiin sekä yrttien hyödyntämiseen ravintona. Keruuretken jälkeen valmistamme poimimistamme yrteistä villin salaatin lisukkeeksi muille tarjoiltaville.

Kurssi sisältää aamupäiväkahvit/ -yrttiteen sekä lounaan, joka valmistetaan osittain yhdessä kerätyistä villiyrteistä! Kurssin päätteeksi halukkaille on tenttitilaisuus, jonka hyväksytysti suorittaneet saavat yrttipoimijakortit.

Mukaan tarvitset muistiinpanovälineet, ulkoiluvarustuksen, ilmavan keruuastian (kori, paperikassi jne) ja sakset.

Kurssin kouluttajana yrttineuvoja Laura Rukola

Osallistujamäärä: 6-10 henkilöä

Ajankohta: la 16.5 klo 9-15

Kurssin kesto: 6h, (sisältää 1h tenttitilaisuuden halukkaille).

Hinta: 60€/hlö (sis. ruokailut ja alv.)

Ilmoittautuminen: info@jokinotko.fi (Nimi, osoite, puh. & ruoka-allergiat)

Paikka: Jokinotkon karjatila, Viitasaarentie 472, 72600 Keitele (yöpyminen myös mahdollista!)

Lisätietoja info@jokinotko.fi/ p. 044 5649772 tai suoraan ohjaajalta laura.rukola@hotmail.fi

Yrttiohjaaja Laura Rukolan kotisivut www.yrttienergiaa.fi

Aika 16.5.2015 klo 0915 / Jokinotkon karjatila, Keitele